بازگشت به فرم جستجو »

نمایش نتایج جستجو برای

کلمات کلیدی: Biopolymer nanoparticles; Curcumin; Encapsulation; Stability; Antioxidant capacity; Controlled release

موارد یافت شده: 1

1 - Encapsulation of curcumin using Grass pea (Lathyrus sativus) protein isolate/Alyssum homolocarpum seed gum complex nanoparticles (چکیده)